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ごま豆腐
粉寒天の袋についていたレシピ集を見ていたら、ごま豆腐に目が留まり・・・。作ってみました。



材料で、練りごまとあったけど、練りごまはないので、すりごまで・・・。


できたのがこれ。

DSCN0737.jpg


何年ぶりかのごま豆腐、わさび醤油でいただきます。


ごま豆腐というよりはごま豆乳寒天と言ったほうがふさわしいかも。練りごまだったらもっとごま豆腐っぽくなったのだろうか??? 



今後改良の必要ありかな。



るかくんの離乳食として使えてそれはよかったかな。るかくん気に入ってくれたようでパクパクよく食べてくれました。








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【2010/11/22 00:44 】 | 料理 | コメント(0) | page top↑
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