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お好み焼き
今夜はお好み焼きでも作ろうかなという気分。


といっても、お好み焼きに欠かせない長いもがない・・・。ここではすぐに手に入らないし・・・。
長いものあのネバネバに匹敵するものを入れたらそれなりにふんわりと焼けるかなと思い、家にあるネバネバといえばオクラ。
オクラがいっぱい畑になっているでは!オクラのネバネバでふんわりしたお好み焼きができるかも・・・!と淡い期待を持って作ることに。



オクラをすりおろして生地に混ぜ、焼いてみたところ、なかなかいい感じにふんわりと焼けた。
旦那さんも、今日のはいつもと違うねぇと満足。


かれんちゃんにもあげたところパクパクと食べておりました。(かれんちゃんにもお好みソースはかけずにプレーンで)



オクラさん、よくぞがんばってくれました!
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【2009/07/28 22:10 】 | 料理 | コメント(4) | page top↑
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